Resep Cara Masak Ikan Lemuru Bumbu Racik Lezat
pada Sabtu, 09 Juli 2016
Yuk buat masak ikan lamuru bumbu racik untuk santap siang...Nah untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan, selamat mempraktekkan yah bunda and Happy cooking.
Bahan dan Bumbu
Bahan dan Bumbu
- Ikan lemuru secukupnya
- Bawang merah secukupnya
- Bawang putih secukupnya
- Jahe secukupnya
- Garam kasar secukupnya
- Tomat secukupnya
- Cabe secukupnya
- Santan secukupnya
- Sayat bagian badan ikan lemuru lalu buang jeroannya dan bersihkan sisiknya lalu bilas dengan air megnalir sampai bersih.
- Ulek halus cabe, garam, bawang putih dan bawang merah lalu tambahkan dengan jahe memar.
- Panaskan minyak lalu goreng ikan lemuru yang sudah dibersihkan tadi hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan kembali minyak lalu goreng bahan bumbu yang sudah diulek halus di atas hingga beraroma sedap kemudian tambahkan dengan ikan lemuru setengah matang tadi. Aduk merata.
- Tamahkan masakan dengan potongan tomat lalu disusul dengan menambahkan santan. aduk merata dan biarkan kuahnya mendidih.
- Angkat setelah semua bahan masakan matang dan sajikan.