Resep Cara Membuat Bola-Bola Tahu Asam Manis

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep bola-bola tahu asam manis yang bisa anda coba praktekkan dirumah. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mencoba yah and Happy cooking.

Bahan:

• 200 gr tahu cina haluskan
• 100 gr ayam giling
• 3 sdm sagu
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 1 butir telur
• Garam, merica bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Saus asam manis:

• 2 sdm mentega
• ½ bh bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 6 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 50 ml air
• Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya
• 100 gr kacang polong

Cara Membuat:

1. Camput tahu, ayam giling, sagu, daun bawang, telur, garam, merica bubuk.
2. Ambil satu sdt adonan, bulatkan. Goreng bola-bola tahu hingga matang. Angkat, tiriskan.

Saus asam manis:

1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay, bawang putih hingga hrum.
2. Masukkan saus tomat, saus sambal, air, garam, gula pasir, merica. Masak hingga matang.
3. Masukkan kacang polong, aduk rata. Angkat.

baca juga Resep Ote Ote Porong Asli dengan Isi Daging Ayam Enak

Resep Cara Membuat Rolade Tahu Daun Singkong Yang Mudah Dan Simple

Pagi bunda kali ini kami akan menyajikan resep rolade tahu daun singkong yang mudah dan simple. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah and Happy cooking mom.

Bahan

• 300 gram tahu putih
• 100 gram daun singkong yang masih muda
• 2 butir telur ayam
• 1 siung bawang putih
• ½ sendok teh ebi (bagi yang alergi udah tidak digunakan juga tidak apa-apa)
• 1 sendok tek kaldu ayam bubuk
• Garam secukupnya
• ¼ sendok teh merica bubuk
• ¼ sendok the gula pasir

Cara Membuat:

1. Rebus 100 gram daun singkong hingga layu. Kemudian peras airnya dan beri garam secukupnya.
2. Kemudian rendam ebi di air panas selama 1 menit saja.
3. Setelah itu, ulek bawang putih bersama ebi yang telah direndam di air panas hingga halus.
4. Haluskan 300 gram tahu putih. Lalu campurkan bawang putih dan eci yang telah dihaluskan tadi. Kemudian masukkan merica, gula pasir, kaldu ayam bubuk, garam, dan 1 butir telur ke dalam adonan. Aduk semua bahan hingga merata.
5. Setelah itu, ambil beberapa lembar daun pisang atau plastik tebal. Ratakan tahu yang telah dihaluskan di atas daun pisang atau plastik.
6. Lalu taruh daun singkong di atas permukaan tahu. Gulung tahu bersama daun singkong menyerupai lontong.
7. Kemudian kukus gulungan rollade selama 20 hingga 30 menit sampai matang. Untuk satu adonan bisa menjadi 2 bungkus rollade.
8. Setelah rollade matang dan dinginkan. Kemudian potong gulungan rollade menjadi beberapa bagian.
9. Lalu kocoklah 1 butir telur. Rollade yang telah dipotong-potong celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan.
10. Rollade tahu daun singkong siap disajikan.

baca juga Resep Sambal Petis Bayam Spesial

Resep Cara Membuat Tahu Kukus Goreng Telur Puyuh (Tahu Sakura)

Tahu memang paling enak diolah apa aja, kali ini kami akan membagikan resep inspirasi bagi para bunda dengan bahan dasar tahu putih. Yuk buat tahu sakura kukus telur puyuh untuk keluarga tercinta. Tahu ini bisa anda sajikan dengan sambal botolan atau cabe rawit. Lebih jelasnya yuk intip resepnya dibawah ini, lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah bun..

Bahan:

• Tahu putih 1 kotak (500 gram), haluskan
• Wortel 1 buah (parut)
• Udang 5 buah (haluskan atau cincang), kalau tidak suka udang bisa diganti cincangan daging ayam
• Daun bawang 1 batang, iris halus
• Telur 2 butir
• Tepung terigu 2 sendok makan
• Garam 1 1/4 sendok teh atau sesuai selera
• Gula pasir 1/2 sendok teh
• Merica bubuk 1/2 sendok teh
• Kaldu bubuk 1/2 sendok teh
• Telur puyuh rebus 16 butir (bisa diganti sosis, kornet, rollade, bakso, atau telur ayam rebus)

Bumbu Halus :

• Bawang putih 2 siung

Bahan Pencelup :

• Telur 1 butir (kocok lepas)

Cara Membuat:

1. Langkah awal campurkan semua bahan (kecuali telur puyuh) dan bumbu halus. Kemudian isikan ke dalam cetakan bolu sakura, mangkuk atau cupcake sesuai selera.
2. Setelah itu letakkan telur puyuh di atasnya, kukus kurang lebih selama 20-30 menit dengan menggunakan api sedang. (Sebelum dicetak bisa dicicipi terlebih dahulu rasanya dengan menggoreng sebagian adonan atau dikukus, koreksi rasanya lalu tambahakn bumbu sesuai selera)
3. Keluarkan adonan dari cetakan, kemudian celupkan ke kocokan telur. Goreng tofu dalam minyak yang cukup panas sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
4. Tahu Kukus Goreng Isi Telur Puyuh siap disantap dengan cabai rawit atau sambal kecap. Nyam!!

baca juga Resep Pindang Ikan Cuek Goreng Sambal Terasi

Resep Cara Membuat Tahu isi sayur Reyah

Tahu adalah salah satu makanan yang banyak digemari, tahu dapat diolah menjadi berbagai macam jenis menu. Nah kali ini kami akan menyajikan resep tahu isi sayuran yang mudah dan simple untuk anda praktekkan. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

• 15 buah tahu pong siap pakai

Isian :

• 150 gram tauge
• 100 gram buncis ,potong bulat tipis
• 2 buah wortel ,potong korek api
• 100 gram udang ,kupas ,cincang halus
• 1 butir telur
• Gula dan garam secukupnya
• 1 batang daun bawang iris tipis

Bumbu halus :

• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah

Bahan pencelup :

• 100 gram tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung tapioka
• 1/2 sdm ketumbar bubuk
• 1 siung bawang putih ,haluskan
• Air sampai didapat kekentalan yang pas

Cara Membuatnya
Isi :

1. Panaskan minyak ,tumis bumbu halus hingga harum.masukkan telur sambil di orak arik.
2. Masukkan udang ,aduk hingga berubah warna.masukkan sayur ,masak hingga sayur layu.beri gula dan garam kemudian masukkan daun bawang.angkat

Penyelesaian :

1. Belah tahu pada satu sisi .masukkan isian kedalamnya.lakukan hingga habis. 
2. Masukkan tahu ke dalam adonan pencelup kemudian goreng hingga matang

baca juga Resep Masakan Korea Ramyeon (라면) Korea